鸡肉炖粉条家常做法 鸡肉炖粉条家常做法不

大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系 ，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的鸡肉家常问题，下面我们就开始吧 ！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料 ：童子鸡、臻蘑、肉炖粉条、做法葱、鸡肉家常姜。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐、糖 。事先准备
：

1、臻蘑泡发后剪去根部
 ，洗净沙砾。

2 、鸡肉切块。

3 
、葱切段
，姜切片。做法：1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色  。2、加入葱
、姜 、八角。3、加入适量花雕酒。

4、加入臻蘑 。

5、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。

6 、加入少许糖 。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。

8、粉条加入温水中泡软 
。

9 、待鸡肉煮熟后加入粉条 ，翻匀后略煮一会儿即可出锅 。注 ：1 、臻蘑的沙砾很多 ，记得多清洗几遍再烹饪。2、喜欢深色的 ，可以再加入适量老抽
，煮成以后就是红烧的色泽。3 
、粉条不宜过早浸泡，也不要久煮，否则会断裂，口感变差
，卖相也不好看。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只 ，生姜1块，
，蒜5瓣，八角1个
，红薯粉条1把，生抽 ，盐，适用油均适量，鸡肉剁块洗干净备用 
，蒜拍碎 ，姜切片 
，粉条洗干净备用 ，锅热下适量的食用油
，倒入鸡块，快速翻炒至黄金色
，然后加入生姜 ，蒜 ，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒 ，加入适量的水没过鸡肉 ，大火烧开炖10分钟，再把粉条放入炖7分钟 ，加入盐调味，关火焖1分钟左右即可出锅。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只、葱10克、姜10克、粉丝一把 
。

调料盐少许 ，胡椒粉少许 。

做法

1
、鸡一只切成段
，清洗干净 ，加入葱 ，姜，和适量的水
，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后
，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐 ，调味即可 。

小贴士

1
 、鸡用农家的土鸡会很香。

2
、粉丝不要泡的时间长
，容易烂 。

3、胡椒粉根据个人口味添加 。

关于鸡肉炖粉条家常做法 ，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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